ホテルオークラJRハウステンボスに宿泊して、朝食ビュッフェを食べました。
ホテルオークラJRハウステンボスの朝食ビュッフェは、「カフェテラス カメリア」と「日本料理さくら」で食べることができます。
このページでは、2連泊して「カフェテラス カメリア」と「日本料理さくら」の朝食ビュッフェを食べて分かった料理の違いのほか、客席数と待ち時間について紹介します。
なお、ステーションビューとパークビューの客室の違いやアメニティについては、前のページをご覧ください。
日本料理さくらの朝食ビュッフェ
1拍目の朝食は日本料理さくらで、和食中心の朝食ビュッフェを食べました。
上の画像のおかずは左上から下記のように並んでいます。
- 湯豆腐
- さつまいもフライ
- 蓮根のきんぴら
- ベーコンじゃが
- 茄子の含め煮
- 小松菜揚げびたし
こちらの画像の料理は左から、がめ煮・ポークウインナー・きびなご一夜干しです。
きびなご一夜干しは焼いてありますが、焼き網で温めると更においしく食べられます。
温かい料理は、豚の生姜焼き、エビ水餃子などが並んでいました。
味噌汁は具材が別に並んでいて、好きな具材を入れて作ることができます。
この日の具材は、ワカメ・山芋・油揚げ・青ネギの4種類でした。
小鉢に入った冷たいお惣菜とサラダコーナー。
小鉢には、温泉卵や五島うどんが入っています。
五島うどんは冷麦のように見える細い麺で、独特の強いコシがあるご当地グルメです。
こちらの料理は左から、蟹マヨサラダ・鰹くるみ・鰹のたたき。
画像に写っていませんが、ごぼうサラダ・金時豆の煮物なども並んでいました。
日本料理さくらの朝食ビュッフェは和食中心でパンは2種類のみ。
この日のパンは、フワフワのテーブルロールとクロワッサンでした。
フルーツは、オレンジ・ぶどう・フルーツポンチの3種類。
デザートは寒天プリンとヨーグルトが並んでいました。
さくらの朝食を食べた感想
上の画像は、最初に取り分けた料理です。
黒いプレートには、サラダ・だし巻き玉子・茄子の含め煮・鰹のたたき・蓮根のきんぴら・アジフライを取り分けました。
主食はクロワッサンとテーブルロールを1個ずつ食べました。
バターをたっぷり使ったクロワッサンは、外側がサクサクで中はもっちり。
テーブルロールは優しい甘さがあり、フワフワの食感が美味しかったです。
最後に、長崎グルメの皿うどん、ご飯と辛子明太子を少しずついただきました。
画像だと分かりにくいですが、小さな器に取り分けています。
食べすぎないようにするつもりが、つい食べすぎてしまい夕方まで何も食べられず。
しっかりと食べられて、満足できる朝食でした。
カフェテラス カメリアの朝食ビュッフェ
カフェテラス カメリアは、高い天井と大きな窓から光が差し込む、開放的な空間が魅力のレストランです。
カメリアの朝食ビュッフェは料理の種類が多く、長崎の郷土料理がたくさん並ぶのが特徴。
上の画像は、長崎の地産地消コーナー。
- うかまですたい
- 唐人菜
- ハトシロール
- 高野豆腐
- きんぴらごぼう
- 切り干し大根
こちらの画像も、長崎の郷土料理です。左から、肉じゃが・すぼかまぼこ・長崎皿うどん。
すぼかまぼこ（すぼ巻き）とは、板を使わずにストローで巻いて形を整えたかまぼこです。
昔は藁を巻いて作っていましたが、現在は手に入りやすい耐熱ストローを巻いて作っています。
ストローを使うのは環境に良くない気もしますが、長崎県ではよく食べられる蒲鉾だとか。
ほぐした鯛の身を入れて食べる「真鯛のお茶漬け」。
ご飯の上に、たっぷりの鯛を乗せて薬味の三つ葉と出汁をかけると、とても美味しいお茶漬けになります。
真鯛のお茶漬けの隣には、島原地方の具雑煮も並んでいました。
具雑煮には、たっぷりの長崎県産野菜や平戸市名産の「すぼかまぼこ」が入っています。
ホテルのベーカリーショップ「サイラー」のパンが10種類以上並ぶパンコーナー。
食パンやソフト系のパン、ハード系のパンなど、バリエーション豊かです。
ハッピーオムレツは好みの具材やソースで作る、朝食ビュッフェの人気コーナー。
具材やソースを注文すると、目の前で焼き上げてもらえます。
- 福岡：明太子のクリームソース
- 大分：干し椎茸と柚子胡椒の和風ソース
- 佐賀：たまねぎ
- 長崎：ほうれんそう
- 熊本：トマト
- 宮崎：ピーマン
- 鹿児島：黒豚ミンチのミートソース
温かい料理コーナーには、洋風のお惣菜が多く並んでいました。
画像の料理は、温野菜・モーニングショートパスタ・ハッシュドポテト。
その他、野菜のチーズ焼きやベーコン、ウインナーなどが並んでいました。
サラダコーナーには、新鮮な色とりどりの野菜が並びます。
画像はありませんが、カレー・スープ・味噌汁・漬物・だし巻き玉子・煮物など、たくさんの料理の種類が並んでいました。
こちらはデザートやフルーツコーナー。
この日のフルーツとデザートは下記の10種類でした。
- 黄桃
- パンプディング
- 牛乳プリン
- ハニーレモンクッキー
- ぶどう
- キウイフルーツ
- パイナップル
- ヨーグルト
- りんごソース
- いちごソース
冷たいドリンクは、オレンジジュース・ぶどうジュース・グレープフルーツジュース・野菜ジュース・九州産牛乳・デトックスウォーターなど。
もちろん、コーヒーや紅茶などの温かいドリンクも揃っています。
カメリアの朝食を食べた感想
2泊目の朝食はカフェテラス カメリアで食べました。
最初に取り分けた料理は左上から、いわし揚げ・うまかですたい・卯の花・切り干し大根・ハトシロール・ウインナー・温野菜・ハッシュドポテト・かりかりベーコンです。
大人気の真鯛のお茶漬けも頂きました。
ご飯を少なめにして真鯛をたっぷり乗せ、三つ葉と海苔を乗せたら、すごく美味しく食べられました。
ホテルオークラで人気のフレンチトースト。
ホテルオークラ神戸のフレンチトーストコーナーには、シナモンシュガーが置いてありましたが、ハウステンボスには置いていなかったのが残念です。
オムレツには黒豚ミンチのミートソースをかけてもらいました。
焼き立てのオムレツは、ふわとろ食感がたまらなく美味しいです。
10種類以上並んでいたベーカリーショップのパンから取り分けたパン。
シナモンクロワッサン・ショコラパイ・テーブルロールを選びました。
パンがとても美味しくて、もっと食べたかったけれど、お腹いっぱいでこれ以上食べられず。ごちそうさまでした。
まとめ：客席数と待ち時間の違い
日本料理さくらは小さな子供が少なく、落ち着いた雰囲気のレストランでした。
さくらは客席数が少ないため、満席になると待ち時間が長くなる傾向があります。
私は35分待って席に案内していただけました。
一方、カフェレストラン カメリアは席数が多いので、満席でもあまり待たずに案内される可能性が高いです。
また、料理の種類はカメリアが圧倒的に多いので、老若男女が楽しめるメニュー構成だと思いました。
1泊で朝食を1回しか食べられない時は、カメリアを選べば間違いないと思います。
ホテルオークラJRハウステンボスの詳細
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- 住所：長崎県佐世保市ハウステンボス町10
- 電話番号：0956-58-7111
- 最寄り駅：JRハウステンボス駅より徒歩約8分
・長崎空港から路線バス
・博多駅から高速バス - 駐車場：あり（チェックアウト日12時まで無料）
- チェックイン： 15:00～24:00
チェックアウト： 11:00 - コンビニ：ホテル内にファミリーマート
- 大浴場：あり（天然温泉）
- 電子レンジ：なし
- 自動販売機：あり
※このページの内容は宿泊時のものです。現在はメニューや食事の提供方法が変更になっている可能性があります。
