長野県上田市 鹿教湯温泉（かけゆ温泉）の人気のレストラン「カレーの店白扇」。
上田市で観光したあと、美味しいランチが食べたくてカレーの店白扇へ。
おすすめメニューのスパイシービーフカレー、老舗旅館の手作りスイーツを食べました。
このページではおすすめメニュー、カレーとケーキを食べた感想、営業時間と定休日、アクセスについてまとめています。
営業時間と定休日
- 営業日：金・土・日・祝日
- 定休日：月・火・水・木
- 営業時間：11時～16時30分
カレーの店白扇は週末のみの営業で、月曜日から木曜日は定休日です。
また、マスターが他のお仕事もされているため、臨時休業や営業時間が変わる場合もあります。
Twitterの公式アカウントで営業時間や臨時休業について告知されているので、お店に行く前にTwitterを確認してから行くことをお勧めします。
カレーとデザートのメニュー
カレーメニュー
- 幻のバングラデシュカレー・オリジン（辛口・中辛口・やさしい中辛口）
1,250円 - 特製スパイスビーフカレー（中辛口のみ）
1,350円 - 甘口カレー
850円
スイーツ・ドリンクメニュー
- ガトーショコラ
450円 - イタリアンプリン
450円 - とんぼちゃんコーヒー
450円
ほかに紅茶やジュースもありました。
なお、メニューと価格は私が伺った2022年5月末のものになります。
上田駅からのアクセスと駐車場
上田駅前バス停から「鹿教湯車庫行き」バスに乗車、「鹿教湯温泉」で下車、バス停からは徒歩約1分です。
専用駐車場はありませんが、鹿教湯交流センターの無料駐車場が徒歩2分くらいの場所で便利。
鹿教湯交流センターには無料の足湯があり、自由に利用することができます。
カレーを食べた感想
Twitterでずっと気になっていた数量限定のスパイシービーフカレーを注文。
ごはんは白米ではなく、こだわりの無農薬発芽酵素玄米です。
カレーは別容器に入っていて、無農薬発芽酵素玄米の上には、色とりどりの野菜がたっぷり。
伺った日は、ナス・人参・ミニトマト・ズッキーニ・パプリカ・カボチャ・ブロッコリー・オクラなどが乗っていました。
カレーについてくる3点ミニプレート。
3点ミニプレートの内容は、ドライいちじくのヨーグルト漬け、自家製ピクルス、福神漬です。
上質な国産牛がゴロゴロ入っているカレー。
バングラデシュカレーは、インドカレーやタイカレーよりもマイルドで、日本のカレーに近い優しい味わい。
私は少しだけ牛肉アレルギーがあり、牛肉を食べるとアレルギー反応で変なえぐ味やマズイと感じる事があります。
カレーの店白扇のビーフカレーは、牛肉の旨味をしっかりと感じ、今まで食べたビーフカレーの中でも、かなり美味しいと思いました。
スパイシーな辛さの中にも、甘さや旨味を感じます。
無農薬発芽酵素玄米とカレー、野菜の甘さの組み合わせが最高に美味しくて、あっという間に完食しました。
上田市 桂旅館の人気スイーツ
スイーツは上田市の桂旅館の特製スイーツ。
私が伺った日のスイーツはショコラとイタリアンプリンの2種類でした。
どちらも食べたくて1種類だけ選べず、思い切って両方をオーダー。
イタリアンプリンはホロッとした食感で、チーズケーキのような濃厚な味わい。
フランスBARRYのカカオを使ったショコラには、名物の乳酸菌発酵ホイップクリームがかかっています。
ショコラはわずかに甘さを感じる程度で、優しい甘さの乳酸菌発酵ホイップクリームとのバランスが絶妙です。
最初は食べられるか心配でしたが、優しい甘さのスイーツで楽勝で完食できました。
まとめ：前オーナーのレシピで作られたカレー
亡くなられた前オーナーの味を絶やさぬよう、残されたレシピに忠実に再現されたカレー。
マスターとお話して、前オーナーへの厚い信頼と熱意を感じました。
ケーキと一緒にコーヒーを注文したところ、ご厚意で前オーナーが愛用されていたというKENZOのカップにコーヒーを淹れて頂きました。
普段は砂糖と牛乳を入れてコーヒーを飲むのですが、オリジナルブレンドとんぼちゃんコーヒーは、ストレートで飲むのが一番おいしいと思います。
遠くてなかなか伺えませんが、長野に旅行する際はまた白扇さんで特製カレーを頂きたいと思いました。
