ホテルナトゥールヴァルト富良野の食事時間
【山のレストラン・ふらの農家のバイキング】

ホテル ナトゥールヴァルト富良野に、朝食バイキングと夕食バイキングの2食付きプランで宿泊しました。

このページでは、朝食バイキングと夕食バイキングのメニューと、食べた感想を紹介します。

なお、ナトゥールヴァルト富良野のスイートルームのアメニティや、泊まった感想は前のページで紹介しています。


ナトゥールヴァルト富良野の夕食メニュー

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング
【焼き立ての留萌産ホタテ】

ホテルナトゥールバルト富良野の夕食は、閑散期はコースやアラカルトメニューのみになります。

ゴールデンウィークや夏などのハイシーズンの夕食は、バイキング形式のみに変更。

今回は、7月のハイシーズンに宿泊したため、バイキング形式での夕食となりました。

夕食の開始時刻は予約制で、終了時間の設定は特にないようです。

17時30分か17時45分の開始だと、アルコールを含む好きなドリンクが1杯無料ということで、迷わずに17時45分で予約しました。

留萌産の焼きホタテが人気のバイキング

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング
【ホタテは欲しい数を注文する方式です】

夕食バイキングの中で、一番のオススメメニューは、留萌産ホタテ焼き。

テーブルの番号札を見せて、欲しい数を注文すると、生の留萌産ホタテを焼いて、テーブルまで運んでくれます。

旨味がたっぷりと詰まったホタテは、甘みが強くて本当に美味しい。

ホタテは、大きなものだと殻のサイズが15cm位あって、すごいボリューム。

ホタテを2個食べたらかなり、お腹が膨れました。

夫は、おかわりをして6個も食べていました。

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング
【刺身コーナー】

刺身コーナーには、紋別産の天然オヒョウ・天然ブリ・マグロ・イカなどが並んでいました。

普段は、あまり食べることができないオヒョウが、なかなか美味しかったです。

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング
【寿司コーナー】

刺身コーナーの隣は、握り寿司コーナーが。

この日のお寿司は、アイナメ・イカ・サーモン・エビの4種類。

海が遠い、内地の富良野でも、お刺身やお寿司を食べられるのは嬉しいです。

写真はありませんが、ほかにも色々なお料理が並んでいます。

揚げたての天ぷらコーナー・うどん・中華料理・肉料理・煮物などの和食などが並び、どの料理も地元産の野菜がたっぷりと使われていました。


地元産野菜のサラダコーナー

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング
【ふらの野菜を使ったサラダコーナー】

サラダコーナーには、地元の農家から直接仕入れた野菜がたっぷり。

旬の野菜はどれも味が濃く、美しい色合いが食欲をそそります。

びっくりしたのは、オレンジ色のカリフラワーと紫色のブロッコリー。

品種改良をして作り上げた野菜で、すべて天然の色だとか。

夕食バイキングを食べた感想

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング
【ふらの野菜のサラダ】

紫色のブロッコリーは、ドレッシングをかけると、酸性のお酢と反応して色がブルーに変化します。

でも味は普通のブロッコリーで、ブルーに変化した理由は分かっていても、不思議な感じがしました。

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング

仕切りがあるスクエアプレートには、お刺身・アサリの酒蒸し・タコのカルパッチョ・エビチリなどを取り分けました。

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング
【スイーツコーナー】

スイーツコーナーで人気だったのが、トロトロの食感がたまらないプリン。

地元の牛乳や玉子をたっぷりと使い、濃厚なお味に仕上がっています。

トロトロのプリンもおいしかったけれど、私は昔ながらの、しっかりとした食感のプリンが一番好き。

昔ながらの固いプリンがあると、もっと嬉しかったです。

ホテルナトゥールヴァルト富良野の夕食バイキング
【プリン・パンナコッタ・オレンジケーキ・ゼリー】

固いプリンが食べたいと言いながら、プリンを3個も食べたうえに、デザートもたくさん食べてしまいました。

なお、ナトゥールヴァルト富良野は、子供連れの家族が多いため、バイキング会場はガヤガヤとしています。

ゆっくりと静かに食べたい方は、うるさくて落ち着けないかもしれません。

ガヤガヤとした雰囲気の中での食事でしたが、ホタテが特に美味しくて、満足した夕食になりました。

朝食バイキングを食べた感想

ホテルナトゥールヴァルト富良野の朝食バイキングを食べた感想

朝食バイキングの時間は、朝6時30分から9時までになります(繁忙期や通常時で時間の変動あり)。

朝食バイキングも、地元産の野菜をふんだんに使った、手作り感たっぷりの料理が並びます。

細いタケノコを使った酢の物・浅漬・筑前煮・肉じゃがは、野菜の旨味が生きてホッとする「おふくろの味」。

ホテルナトゥールヴァルト富良野の朝食バイキングで人気なのはフレンチトースト
【人気メニューはフレンチトースト】

夕食で人気だったプリンと同じプリン液を、パンに浸して焼いたフレンチトースト。

少しずつ焼いているので、こまめに焼きたてを取りに行って熱々をいただきました。

まとめ

ホテルナトゥールヴァルト富良野は、家族連れが多いホテルです。

夕食バイキングの会場は、小さな子供が多かったため、ゆったりと静かに食べたい方には不向きだと思いました。

ですが、バイキングなら食の好みが違う家族でも、それぞれが好きなものを食べられるのが良いと思います。

また、お子様専用の料理コーナーもあり、小さな子どもが自分で好きな料理を取って、嬉しそうにしている様子も印象に残りました。

高級ホテルのような料理はありませんが、地元の野菜や北海道産の魚介を使ったお料理は、都会では食べられない味です。

好き嫌いが多い母も、北海道の食材が多いと嬉しそうに食べていたので、家族旅行には最適な夕食だと思いました。

ホテルナトゥールヴァルト富良野の宿泊記|スイートルーム モリフクロウのアメニティや間取りをレポ

なお、スイートルーム「モリフクロウ」の間取りとアメニティ、ホテルに泊まった感想は上のリンクからご覧いただけます。


ナトゥールヴァルト富良野の詳細


>>ホテル ナトゥールヴァルト富良野の食事の詳細と予約はこちらから

  • 住所:北海道富良野市北の峰町14-46
  • 電話番号:0167-22-1211
  • 最寄駅:JR富良野駅から車で8分
  • 駐車場:70台
  • チェックイン: 15:00-22:00
    チェックアウト: 11:00
  • 朝食の提供時間: 6:30-09:00
  • 大浴場:あり
  • 無料ドリンクコーナー:あり
  • 自販機:あり
  • コインランドリー:あり(有料)
  • アメニティバイキング:あり
  • キッズコーナー:あり
  • お菓子バイキング:あり
  • ラウンジ:あり

※このページの情報は宿泊時のものになります。現状とは異なる場合があるので、予約をする際は公式サイトなどで詳細をご確認ください。