小樽倉庫no1
【小樽倉庫No1の入口】

小樽倉庫No1 小樽ビールは、醸造所の中に造られた本場ドイツの雰囲気が漂うビアパブです。

小樽雪あかりの路を見たあとで、メイン会場の小樽運河に面した小樽倉庫No1で夕食をいただくことにしました。

このページでは、小樽倉庫NO1でディナーを食べた感想をご紹介します。


本場ドイツの生ビールを楽しめる小樽倉庫No1

小樽倉庫ナンバーワンに行ってディナーを食べてみた
【左側に写っている金属製釜が地ビールの仕込み釜】

ドイツのブラウエンジニア、ヨハネス・ブラウンが醸造する、本物のドイツビール「小樽ビール」は、1995年の夏に小樽運河沿いの倉庫で誕生しました。

レストラン中央で存在感を放っている仕込み釜は飾りではなく、実際に稼働している釜でビールを仕込んでいます。

小樽倉庫No1はビアホールの中に醸造所を作ったのではなく、稼働している醸造所の中に「小樽ビール」というビアホールを併設した珍しいレストランです。

無料の醸造所見学

小樽ビールでは、無料で醸造所見学ができます。

醸造所見学コースの内容
  • ビールに使用される本物の麦芽の試食
  • 仕込み釜の中を見る
  • ラガールームへ入って見学
  • 発酵タンクの中を見る
  • 発酵する前の麦汁の試飲

醸造所見学コースの所要時間は約20分。

無料で見学できて、麦汁の試飲までできるなんて、ビール好きにはたまらないサービスです。


小樽ビールの種類

小樽倉庫no1

小樽ビールは、3種類が醸造されています。

ピルスナー(Pilsner)

ピルスナーは伝統的な下面発酵法で作られた、アロマホップをふんだんに使ったビール。

世界中で最も愛されるビールで、黄金色に輝いているのが特徴。

ライトなボディで軽やかな飲み心地は、濃いビールが苦手な人にも飲みやすく、小樽ビールの中でも一番人気。

アルコール度数は4.9%と低めで、初めて地ビールを飲む人にもオススメの銘柄です。

ドンケル(Dunkel)

ドンケルは、バイエルン地方でポピュラーな褐色のビール。

カラメルフレーバーとクリーミーな泡立ちが特徴。

コストと時間や手間がかかる「ダブルデコクション」というドイツの伝統的な醸造方法で作られています。

アルコール度数は5.2%で、濃厚な味わいを楽しめます。

ドンケルは、真のビール好きから熱い支持を得ています。

ヴァイス(Weiss)

ヴァイスは、小麦モルトと大麦モルトを使用して、爽やかな喉越しを実現したビール。

バナナ風味のフルーティーな香りが特徴で、別名は「バナナビール」と呼ばれている、個性が際立つビールです。

一般的なビールと比較すると、1.5倍の炭酸ガスを含むため、飲んだ時に強い刺激が。

また、酵母が豊富に含まれているため、白濁しているのが特徴。

フルーティーな香りと炭酸の刺激が強く、アルコール度数が5.4%と高めとなっている、夏にピッタリのビールです。

小樽倉庫No1で食事をした感想

「小樽雪あかりの路」を見たあとでお腹が空いたので、予約なしで小樽倉庫No1へ。

最初は席が空いていないかも?と心配していました。

ところが、ディナーには少し早い18時過だったためか、意外にも店内は空席が多い状態。

好きな席を選んで座れたので、小樽運河が見える窓側を選んで、小樽ビールで一番人気のピルスナーと食事を注文しました。

小樽倉庫No1

上の画像は運河沿いの席から見た景色。

窓からは「小樽雪あかりの路」のメイン会場を見えました。

冬は外に出ることができませんが、夏になると運河沿いのテラスに設けられた席に座って、食事やビールを楽しむ事も可能です。

小樽ビールのピルスナー

まずはピルスナーで乾杯です。

乾杯と言っても、雅美はアルコールは飲めない体質なので、夫が1人で乾杯。

小樽倉庫No1のカツレツ

最初に運ばれてきた料理は、名物のドイツ風カツレツ。

叩いて薄く伸ばしたポークはとても柔らかく、衣がサクサクで美味しい♪

小樽倉庫No1のパエリア

こちらはパエリア。

スペインレストランのような本格的な味ではないけれど、魚介の旨味が出ていい感じに仕上がっています。

その他、シーザーサラダやウインナーなどを注文。

ゆっくりと、ビールと料理を楽しみました。

雅美はお酒が飲めないため、ドミニカ共和国産のアラビカ種ティピカ(ブルーマウンテンと同種)で淹れたホットコーヒーを注文。

こだわりのコーヒー豆を使っているというだけあり、喉越しがサッパリで美味しいホットコーヒーでした。

飲み放題は予約なしでもOK

小樽倉庫No1では、ビール好きの方のためのビール飲み放題も実施しています。

ビール飲み放題を実施しているのは、毎週木曜日・土曜日限定。

営業時間(11:00-23:00)内の3時間で、料金は税込2,200円です。

2,200円で心ゆくまで小樽ビールを楽しめるのは、かなりお得なプランですね。

予約は不要となっているため、急に飲みたくなった時でも大丈夫。

ビール好きの方は、飲み放題を注文してみてはいかがでしょうか?

なお、北海道まで行くのが難しいときは、小樽ビールを通販で手に入れることもできます。


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小樽倉庫NO.1の店舗情報

住所:小樽市港町5-4

電話:0134-21-2323

定休日:年中無休

営業時間:11:00-23:00(季節などにより変動あり)

※このページの情報は掲載時のものです。現在はメニューや営業時間などが変更になっている可能性があります。